Publicado en 3 DIAS EN LA VIDA

AMSTERDAM!…en 3 dias!!

Con mas bicicletas que personas, la capital de Holanda tiene la atmosfera de un pueblo grande y el alma cosmopolita. En apenas 72 horas es posible explorarla a traves de sus canales, del arte, la tradicion y la vanguardia.

Las casas son tan prolijas que parecen piezas de una maqueta, sus ventanas, verticales  a  la fuerza, no tienen cortinas y mucho menos persianas. Si las tienen, suelen estar abiertas.
Algunas son espejadas, entonces no hacen mas que reflejar las casas que estan enfrente, del otro lado del canal.  Como sea, siempre hay algun interior que se deja adivinar.

Asi es la capital holandesa en general: libre, y por lo tanto, deprejuiciada. Con la misma naturalidad muestra sus iglesias, y edificios historicos, la venta de marihuana en los coffe -shopps, y a una pareja gay besandose a la luz del dia. Nadie se escandaliza.

Todo esta servido a la mirada de los otros, pero la paradoja es que nadie se fija en lo que hace el de al lado. Ese espiritu tolerante, y el hecho de que sea una ciudad-pañuelo, compacta e intima, con distancias que resultan irrisorias, hacen que resulte un placer recorrerla.

Porque ademas, hay varias Amsterdam posibles. Quiere postal? Pierdase entre los canales y la ciudad de cuento. Prefiere descubrir lo nuevo? Rumbee para Jordaan y Nine Streets. Ansia pura diversion? En el Barrio Rojo la tiene de todo color y forma. Busca arte? Rembrandt y Van Gogh lo esperan. Quiere hacer algo tipico holandes? Alquile una bicicleta y sea uno mas del ejercito urbano del pedaleo.

DIA 1: PARTE I: CENTRO HISTORICO Y LOS CANALES

El edificio neogotico de la Central Station es lo primero visible despues de los 20 minutos de tren desde el aeropuerto Schiphol. Desde ahi, pura maraña de tranvias y ciclistas, se llega en linea recta a la plaza Dam y al Palacio Real. Bastante austero por fuera y casi siempre rodeado de andamios, el ultimo es usado en ocasiones especiales por la familia real, que reside en La Haya. Dam es donde se levanto el dique original del Rio Amstel para proteger al viejo pueblo de las inundaciones ( Amsterdam: dique sobre el Amstel)

A pasos nace el cinturon de canales construido en el siglo 17 que surca el casco antiguo como un telaraña. No habria Amsterdam sin este terreno ganado al mar.  Por eso, es imprescindible, subirse a cualquiera de los cruceros de techo vidriado para recorrer los cuatro grandes de los 165 canales Singel, Herengracht, Keizergracht y Prisengracht, la porcion protegida por la Unesco desde 2010.  Asi, cabeza arriba, es imposible eludir las imnipresentes bicicletas. No solo las que circulan. Esas son una minima parte al lado de las otras, la amontonadas sobre los puentes, las encadenadas a los arboles y semaforos, incluso las que quedan colgadas de los barrales y pendiendo de una cadena, como en gesto suicida. Ni hablar de miles estacionadas en el parking de la Central Station o, lo que es lo mismo, las toneladas de metal y caucho reencarnados en ruedas. A proposito, donde estan sus dueños? Por que hay mas bicis que personas?

Volvemos al agua. A falta de grandes monumentos, esta la hilera de fachadas de ladrillos oscuros que ribetean los canales y forman con estos un binomio perfecto. Para personalizarlas, sus propietarios les construyeron diferentes gabletes ( remates) : escalonados, como el cuello de una botella, u ornamentados con excentricas figuras. Con atencion se distinguen unos ganchos que delatan el origen mercantil de las construcciones: de ahi colgaban las poleas usadas para subir bultos.

Sobre el herengracht ( canal de los caballeros) se asientan las casas mas suntuosas , lo que aqui se mide por el ancho del frente de la propiedad. En el extremo opuesto estan las casas flotantes o houseboats adoptadas por los hippies en los 60. Pero hoy la vida acuatica es mucho mas comoda de lo que uno se puede imaginar . Tienen gas, luz, telefono y conexion al sistema cloacal. Sus propietarios pagan impuestos especiales y permiso de amarre. Hay alrededor de 2.500, unas cuantas ilegales.

Parte II: EL BARRIO ROJO:

Ahora bien, termino el paseo en barco y se le hicieron pasaditas las 8 de la noche, tiene hambre? Poco importa, es la ultima oportunidad para encontrar una digna opcion para comer que no sea una pizzeria o una parrilla, hoy tan populares como los restaurantes de comida india, donde sirven -dicen- cortes de carne argentina. Gracias Maxima. Si no, todavia esta a tiempo de conseguir mesa en al Brasserie Harkema, concurrido restaurante de cocina europea moderna que funciona dentro de una ex fabrica de tabaco. Por ultimo , se impone el tour por el barrio rojo, qe no tiene horarios pero si un destino incierto si prosperan las intenciones -conservadoras para muchos- del gobierno holandes de restringir el acceso a los turistas a los coffee shopps y correr la zona de oferta de sexo. Es decir, que lo que se busca es reducir el turismo que consume solo el “destino vicioso”. Hay que ver si cierran los numeros porque, a simple vista, las calles estan colmadas de legiones de post-puberes que llegan con ese plan. Tambien se teme que se genere un mercado ilegal de venta de drogas en las calles.

Por ahora, el barrio es una realidad de 220 coffees shops de venta libre de marihuana y hachis a gusto del consumidor ( para armar, en pipa, mezclada o pura, en muffins) y de ventanas con luces de neon rojas, donde las prostitutas se exhiben sin pudor en ropa interior. Todo transcurre en el marco de la ley. Aca lo pueden multar por hacer pis en la calle,entrar la bicicleta a un local o gritar en la calle, pero nunca por consumir sexo o drogas.

Pero la permisividad tambien tiene sus reglas. En los coffee shops no se puede fumar tabaco, no se vende a menores y raramente ofrecen alcohol. Las prostitutas, en general provenientes de Europa del Este, pagan impuestos y se someten a controles sanitarios. Alquilar la habitacion les cuesta entre 85 y 185 y ofrecen sus servicios desde los 50.

Hay dos cosas que irritan a las chicas: fotos y besos. Por las primeras son capaces de responder con un piedrazo. Por lo otro, se manejan como Julia Roberts en MujerBonita, todo menos besarse en la boca.

DIA 2: LAS ISLAS, JORDAAN Y LAS NUEVE CALLES

Eastern Docklands vendria a ser la nueva cara de Amsterdam. Este grupo de islas artificiales vive una etapa de rejuvenecimiento, con modernos bloques de departamentos y barcitos de moda, ideales para recorrer en bici. En la zona se destaca el Hotel Lloyd, icono de 1920 transformado en hotel de diseño con concepto unico: tiene habitaciones de una a cinco estrellas, segun el presupuesto. Otra novedad de este lado de la ciudad es el Hotel Mint, un conjunto de cuatro edificios vidriados con mas de 500 habitaciones y una Mac en cada una. El complejo se levanta en una ubicacion mas que estrategica, entre la estacion de trenes y la nueva biblioteca. Este eslabon de la muy britanica cadena Mint es el primero que se contruyo fuera del Reino Unido. Muy luminoso, de cuidada ambientacion minimalista, se trata de un hotel pensado para un publico joven. Contraseña que sus huespedes no eluden es la del skylounge, en el puso 11 donde se pueden picas unas tapas o tomar un trago con una soberbia vista de la bahia y el casco viejo.

Volviendo a la ciudad historica, la zona de Jordaan ( jardin) tambien sufrio una gran metamorfosis: de ex suburbio obrero paso a reducto predilecto de jovenes de buen pasar y ahora tambien los turistas, que se sientan a orillas del canal Brouwersgracht a tomar una cerveza al atardecer o polulan entre galerias de arte y los tipicos bruine kroeg  o cafes oscuros, llamados asi por el color grisaceo de sus paredes y mesas, manchadas de años de humo de fumadores / hoy ya no se permite fumar adentro/. Jordaan se ramifica en un laberinto de minusculas callecitas bautizadas con nombres de plantas y arboles, y docenas de jardines escondidos ( hofjes), adonde a veces se puede entrar pese a la antipatia de los vecinos.

Del otro lado del canal Princengracht, en la puerta numero 263, la casa de Ana Frank es la unica que siempre tiene las cortimas cerradas, hoy solo a modo de exhibicion. Durante la ocupacion nazi, este fue el escondite de la familia Frank, una de cuyas hijas escribio el famoso diario relatando los dos años y 30 dias en cautiverio, publicado años despues por el padre, Otto, unico sobreviviente, y traducido a mas de 65 idiomas. ” La casa de atras” todavia estremece. Conserva las marcas de lapices sobre las paredes para registrar el crecimiento de las hermanas Frank, y los recortes de estrellas de Hollywood que Ana pego en su cuarto. Esta casa es la principal atraccion de la ciudad, es preferible visitarla a ultima hora, para evitar las colas eternas. Por supuesto, en la planta baja estan todas las ediciones posibles del diario en cuestion ( el original se exhibio hasta hace poco).

Antes o despues no deje de pasar por Papeneiland, un autentico cafe oscuro ( tambien por su dueño, con cara de pocos amigos) y probar la appelgebak o tarta de manzana, con una buena racion de crema batida. Es la mejor de la ciudad, y famosa desde que Bill Clinton la pidio en una visita a la ciudad. Le gusto tanto al ex presidente norteamericano que se llevo una entera a su hotel. Si su estomago lo resiste, animese tambien a un pancake. Los holandeses lo comen con queso, banana y nutella, pero el clasico es con manzana y panceta, y asi lo sirven en Pancakes.

En plan de compras hay que caminar hasta las Negen Straatjes, que significa nueve callecitas, donde se puede encontrar lo que en ninguna otra parte porque se trata de locales con identidad, de diseñadores independientes . Zapatos, accesorios, delikatessen, y objetos inservibles pero muy atractivos se exponen en sus vidrieras, decoradas con mucha creatividad. Dos recomendados: Spoiled, paraiso del jean, y De Kaaskamer, negocio con mas de 200 tipos de quesos, incluyendo el tipico Gouda amarillenteo.

Tambien es imperdible el mercado flotante de flores, sobre el canal Singel. En epoca de tulipanes ( de enero a julio ), es el lugar para admirar la flor nacional, en todos sus colores y variedades. Por cuestiones logicas, los unicos que los compran frescos son los locales. Los holandeses coleccionan tulipanes como otros juntan estampillas o monedas. Los turistas se conforman con bulbos envueltos en bolsitas de plastico, mas romantico que llevarse una flor de seda o plastico.

Otro punto algido de shopping es Metz & Co, pero muchos visitan esta lujosa tienda por otra razon: el cafe de su sexto piso tiene la mejor vista de Amsterdam. Hay que llegar antes de las 18 porque cuando cierra, cierra. Y entonces se puede rumbear hacia el cafe Walem,  al lado para picar unas bitterballen : croquetas rellenas de carne, acompañadas de mostaza picante. Es el tipico snack holandes. Para terminar el dia a lo grande, sobre todo para el paladar, nada mejor que reservarse una mesa en Envy. El nombre de este restaurante ( envidia, en ingles) sintetiza la experiencia de sus comensales: todos se tientan con lo que comen en la mesa de al lado. Y si no es con el plato del vecino, es mirando como los cocineros preparan las delicias en miniatura que se presentan en platos con compartimentos, siempre engamados de color y sabor.

DIA 3: REMBRANDT, VAN GOGH Y VONDELPARK

Decir que son las afueras de la ciudad parece un chiste, a juzgar por los 15 minutos que demora el tranvia desde el centro en llegar al Oud-West ( viejo oeste) zona de los museos.

El Rijksmuseum,  es uno de sus pesos pesados. El Museo Nacional alberga un irresistible repertorio de Rembrandt Van Rijn ( 1606-1669) el hijo de un molinero de Leiden, convertido en maestro del barroco holandes, incluida su  obra cumbre La Ronda de Noche ( 1642). Rembrandt se hizo famoso como retratista y parte de su clientela eran mercaderes ricos. Asi llego a retratar a Maria Trip, la joven hija de una familia acaudalada que buscaba mostrarse lo mas atractiva posible para conseguir un marido conveniente, poco despues se casaria con un prospero comerciante treinta años mayor. Los sindicos del gremio de los pañeros es otra de sus composiciones brillantes, unica por su movimiento para la epoca ( 1662), que muestra como este ilustre pintor era capaz de transformar una situacion comun en una escena cargada de tension: los oficiales nos miran como si los estuvieramos interrumpiendo, con una media sonrisa algo inquietante, incluso uno de ellos esta por sentarse o pararse.

Por el efecto de luz casi natural, otra de las joyas es La Lechera, de 1658, de Johannes Vermeer, esa campesina vertiendo leche de una jarra. Tambien estan las casas de muñecas, las ceramicas de Delft, y el retrato de una joven reina Beatriz firmado por Andy Warhol.

El Rijks comparte cartel con su museo vecino, El Van Gogh, un banquete exclusivo del maestro impresionista. Las compraciones son odiosas pero inevitables: para los holandeses Rembrandt es su mejor pintor y Van Gogh, el mas querido. Una de las ironias de la vida de Vincent y Van Gogh ( 1853-1890) es que su popularidad post-mortem fue inversa al reconocimiento que tuvo en vida. Vendio un solo cuadro a lo largo de su carrera, y su comprador fue su hermano Theo, con quien mantuvo una relacion tan simbiotica que llegaron a morirse con meses de diferencia. Vincent se suicido y Theo se dejo morir. Van Gogh pinto hasta el final de sus dias a un ritmo frenetico: un cuadro cada dos dias. Lo hizo primero desde Arles, en el sur de Francia, ” El Japon europeo”, solia decir – donde se reencontro con el sol y los colores. La famosa serie de girasoles corresponde a esa epoca. Aun internado en el manicomio de Saint Remy y con media oreja menos ( se corto el lobulo durante una pelea con su amigo Paul Gauguin), logro convertir la intensidad de su mente atormentada en energicos trazos llenos de color.

Las Comedoras de Patatas, La Habitacion en Arles, y una version de Los Girasoles son parte de la coleccion de 200 cuadros, mas 500 dibujos y 700 cartas, casi todas dirigidas a Theo, y los grabados japoneses.

Un recreo al aire libre? Hay que cruzar al Voldelpark, el gran pulmon de la ciudad. No es esfuerzo pasar horas entre sus lagos con patos o en la terraza del Cafe Vertigo, junto al Filmmuseum y ver pasar gente haciendo footing o en sesion de tai-chi-chuan.

Los fines de semana, todo Amsterdam se traslada a estas 45 hectareas de verde. Es mas, quiza mucos de lo sdueños de las bicis abandonadas en la ciudad esten aca, comiendo un hot dog en el pasto, paseando al perro o durmiendo una siesta debajo de un arbol.

Fuente: Revista Lugares. Nro 185

DATOS UTILES:

Donde Dormir: Mint: www.minthotel.com // De Filosoof  www.sandton.eu // V0ndel www.vondelhotel.com // Lloyd Hotel www.lloydhotel.com //

Donde Comer: Brasserie Harkema en Nes 67- El almuerzo alrededor de 15 euros.// Walen en Keizersgracht Nro 449 . Alrededor de 15 euros por persona. Envy en Prinsengracht Nro 381. Conviene reservar. 45 euros por persona aproximadamente. Vertigo en Voldelpark Nro 3 Desde 11 euros por persona.// Pancakes en Prinsengracht Nro 191, Jordaan. Desde 9,95 euros. Papeneiland en Prisengracht Nro 2 en Jordaan. Al atardecer, se llena. // Werck en PRinsengracht Nro 277. Hamburguesas, sopas, ensaladas. Alrededor de 10 euros por persona.

PASEOS Y EXCURSIONES:

Rijksmuseum: www.rijksmuseum.nl

Museo Van Gogh: www.vangoghmuseum.nl

Casa de Ana Frak: www.annefrank.org

Holland Internacional: www.hir.nl

Houseboat Museum: www.houseboatmuseum.nl

COMPRAS:

Museum Shop: Museumplein

Flower Market en Singelgracht, entre Koningsplein y Muntplein.

Metz & Co: Leidsestraat Nro 34-36. Todos los dias de 10 a 18.

Spoiled: Wolvenstraat Nro 19. Nine Streets. Tipico de Quesos.

Mas Informacion: Oficina de Turismo de Amsterdam : tel ( 0031-20) 201.8800

QUE ES EL DIA DE LA REINA?

Cada 30 de abril Amsterdam se viste de naranja por la celebracion del Dia de la Reina ( el dia del cumpleaños de la ex reina Juliana). Fuera de todo protocolo real, se trata de la fiesta callejera mas grande, multitudinaria y desenfrenada de la capital holandesa. Los puentes, barcos y balcones se colman de personas con globos y pelucas naranjas, que saltan y bailan al ritmo de la musica y dosis importantes de cervezas-

RITO HOLANDES: COMER DE LA PARED:

Quiere ahorrar en comida? Por un euro y en menos de 10 minutos puede comer en un Febo. No hay nada mas holandes que esta cadena de comida rapida, una suerte de Mc Donalds local. Los snacks se exponen separados en unas ventanitas-compartimentos que cubren toda la pared y motivan la frase Lets to eat from the wall.

Solo que hay que poner una moneda en alguna de las ranuras para que se abra la ventanita. Hay hamburguesas, salchichas y croquetas de ciervo, carne  y pollo, aunque todas saben igualmente ricas y aceitosas. Lo unico que se compra en el mostrador son las papas fritas con mayonesa. Para identificar estos locales hay que estar atentos a los carteles luminosos amarillos con letras rojas www.febodelekkerste.nl

 

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Autor:

Soy contadora. Pero mi profesion frustrada es el periodismo escrito o el marketing. Amo viajar... Mi mascota se llama Fidel...Es un perro salchicha..adorable!! Inicio mi blog...!! para ordenar mis archivos y mis recuerdos. Viajo para romper rutinas y estrenar sensaciones

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